賞味期限

災害は忘れた頃にやってくる！と言われるけど、未だ一度も自分の生活環境で実体験した事がなく、ニュース映像を観ては今日、明日来るかもしれないぞ！と思っているだけの毎日。とりあえず物置の中には災害時に備えて水、非常食、生活用品などを3日分程度ですが保存しています。

毎年、防災の日に中身のチェックを行って、賞味期限切れの食品や使用期限が近い乾電池などを入れ替える事にしていますが、その時に取り出した乾パンと水をそのまま台所で更に保存していました。乾パンを食べようという気にはならなかったですね。当然賞味期限は遙かにオーバー。まあ賞味期限は美味しく頂けますよという期限ですし、乾パンなので大丈夫だろうと判断。本当の非常時なら空腹に勝てず食べる筈だからと試しに食べてみました。乾パンは喉を通りにくく、幸い使用期限を1年以上経過してる2リットル入りの5年保存可能の水もあったので、これも試しに飲みながら。

災害時でスーパーなどにも品物が入ってこない状況で満足に食べる物が無い時なら、乾パンは微かに甘みは、とても満足でき幸せをも感じるであろう味だと思いました。でも水なしで乾パンを食べるのはキツイなあ！　6年以上経過している水も有り難く思いました。

食した結果、胃腸の調子も全く問題なかったです。

日々の生活でも冷蔵庫の奥で忘れられてた食品など食べても大丈夫ですね！殆ど親切に保存料もたっぷり入れてもらえてますから（笑）