天日干し2015

今年もジリジリと肌に照りつける夏の陽射しがやってきました。梅雨が明けても時間があると雨が降り、晴れると忙しくて時間がない日が続いてましたが、やっと梅干しを天日干し出来ました。

それにしても毎年代わり映えのしない天日干し写真ですね。梅も柔らかそうなのもあれば、堅そうなのも・・・写真は柔らかそうなのばかり並べて撮りましたが（笑）

色づけに使った赤紫蘇も干して刻んで「ゆかり」に。