2014-05-14から1日間の記事一覧

紫陽花

生活

茹でれば美味しく食べられそうな、カリフラワーのような若い花部。花や葉を乾燥させて煎じ、解熱・咳止めの薬として使われていたようですが、料理の飾りとして出されたのを食べて、食中毒を起こした例もありますから、旬を感じて美味しそうでも食べない方が…